18/11/02 00:12
新店舗オープン
suuです。１０月１日より、自身３店舗目となるお店を開店しました。
今年の春くらいから準備を始め、少し時間がかかってしまいましたが無事オープンすることができました。
今回のオープンで一番苦労したこと、それは人材確保。
今、どこも人手不足です。
去年、県下２番目の売り場面積を誇るショッピングモールがオープンしたあたりから続いています。
とある近所の焼肉屋さんは、人気店だったにもかかわらず人材確保が難しくなったので閉店したと聞きました。
世代が若くなっていくにつれ、働くことの価値観も変わってきています。
なるべく楽で簡単な仕事を優先的に選択しているような気がします。
モノ、お金、情報が満たされている時代、明日食べるモノに困る人はまずいません。
人間だって動物です、エサを追いかけて生きていくのが本来の姿。
それを考えなくてよくなった現代社会は、人間にとって本当に幸せなんでしょうか。
「Stay hungry, stay foolish」
今は亡きアップル社の創始者、スティーブジョブスの言葉です。
枯渇こそが人間の想像力を最大限発揮させるのかもしれません。
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18/05/25 20:38
クラフトフェア
５月２６日、２７日に、松本市の県の森公園でクラフトフェアが開催されます。このたびこちらのイベントに出店することになりました。
安曇野産イチゴのフレッシュジュースを販売してます。
イチゴをたっぷり使った、濃厚なジュースです。
お近くの方はぜひお出かけください♪
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18/05/25 20:25
自己紹介
はじめまして、suuです。信州で飲食店を経営しながら、日々のんびりと生きています。
「嫌なことからは逃げ、興味のあることだけ追いかける」
そんな人生送っています。
なにかのきっかけで、このブログを見つけていただいたら、たまにのぞいてみてください。
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